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古人有多会玩?既高雅又有趣的酒桌游戏了解一下文人雅士,把酒言欢,一文带你了解古代十大游戏酒令

酒的魅力,其实并不完全在于酒本身,还在于酒文化的丰富内涵和附加的娱乐功能。谈起酒桌游戏,相信大家都不陌生,什么划拳、摇色子、数7……,张口就能说来。酒桌游戏作为活跃酒桌气氛的利器,可谓是聚会饮酒不可缺少之物。

酒桌游戏,在古代有一个很好听的雅称——行酒令,即饮酒行令,是酒席上的一种助兴游戏。接下来,就与大家一同走进古人的酒令天地。

文人雅士,把酒言欢,一文带你了解古代十大游戏酒令

射覆

射覆游戏早期的玩法主要是制谜猜谜和用盆盂碗等把某物件事先隐藏遮盖起来,让人猜度,后来在此基础上又产生了一种间接曲折的语言文字形式的射覆游戏,其法是用相连字句隐寓事物,令人猜度,若射者猜不出或猜错以及覆者误判射者的猜度时,都要罚酒。

古人有多会玩?既高雅又有趣的酒桌游戏了解一下

来源:消费评论网(ID:XFPL1894)

作者:李小盒

清俞敦培《酒令丛钞·古令》云:“然今酒座所谓射覆,又名射雕覆者,殊不类此。法以上一字为雕,下一字为覆,设注意‘酒’字,则言‘春’字、‘浆’字使人射之,盖春酒、酒浆也,射者言某字,彼此会意。”这基本上说明了射覆酒令游戏的耍法原理。

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投壶

无酒不成席,无酒不成欢。

投壶是古代士大夫宴饮时做的一种投掷游戏,而且也是古代宴会上的一种礼制。其法大概是在酒席上设特制之壶,以壶口为目标,宾主每人持矢四支,依次投入壶中,以投中多少决定胜负,负者饮罚酒。


时至今日,在河南南阳卧龙岗汉画馆里就有一幅生动形象的投壶石刻图。

投壶之壶口广腹大、颈细长,内盛小豆因圆滑且极富弹性,使所投之矢往往弹出。矢的形态为一头齐一头尖,长度以“扶”(汉制,约相当于四寸)为单位,分五、七、九扶,光线愈暗距离愈远,则所用之矢愈长。投壶开始地,司射(酒司令)确实壶之位置,然后演示告知“胜饮不胜者”,即胜方罚输方饮酒,并奏“狸首”乐。

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拇战

拇战俗称划拳,也是我国酒令游戏中的一种传统方式,颇为古老。饮酒时二人各伸出手指,叫出数目,二人所伸出的手指数加在一起,符合叫出数的一方即赢,输者罚饮。

当代社会为了增添喝酒的乐趣,人们常常在喝酒时玩一些小游戏,以活跃酒桌气氛,划拳、掷色子、真心话大冒险等最为常见,不过古人就很不一样了。


明清小说中多有关于拇战的描写。《红楼梦》第六十三回:“彼此有了三分酒,便猜拳赢唱小曲儿。”《水浒传》第一百零九回:“猜拳豁指头,大碗价吃酒。”

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击鼓传花

古人将酒桌视作"高雅"的地方,以至于,在古代的酒桌上除了品尝美食、推杯换盏、谈天说地外,还会进行许多高雅有趣的酒桌游戏,今天消费君就带大家来看看,古人在酒桌上有多会玩。

击鼓传花是中国古代汉族民间酒宴上的助兴游戏,属于酒令的一种,又称“击鼓催花”,在唐代时就已出现。数人、十数人或数十人围成一个圆圈席地而坐,另外一个人背对着人圈以槌击鼓。鼓响时,开始传花,花由一个人向另一个人依次传,至鼓停止为止,此时花在谁手中,谁就表演节目。


《红楼梦》中多次写到击鼓传花行令。第五十四回写道“凤姐儿因见贾母十分高兴,便笑道:‘趁着女先儿们在这里,不如叫他们击鼓,咱们传梅,行一个春喜上眉梢的令如何?’贾母笑道:‘这是个好令,正对时对景。’”“梅”、“眉”谐音,将“传梅”说成“春喜上眉(梅)梢”是讨吉利的口彩。写到响鼓后的情景时云:“那女先儿们皆是惯的,或紧或慢,或如残漏之滴,或如迸豆之疾,或如惊马之乱驰,或如疾电之光而忽暗。其鼓声慢,传梅亦慢,鼓声疾,传梅亦疾。恰恰至贾母手中,鼓声忽住。”绘声绘色,使人如临其境,击鼓传花之法大势已见。

古人有多会玩?既高雅又有趣的酒桌游戏了解一下古代酒桌游戏合集飞花令

飞花令又名"行酒令",是古代文人宴席中最爱玩的游戏之一。飞花令虽然得名于唐朝诗人韩翃的《寒食》:"春城无处不飞花",但是其游戏历史却远远不止千年。

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牙牌令

春秋战国时期,"当筵歌诗"和"即席作歌"就已经成了酒桌间常见的娱乐活动,秦汉之后,文人雅客为了沿袭前人遗风,就每在宴席上"即席唱和",久而久之,这种饮食风俗就流传下来,变成了各朝各代读书人席间常见的娱乐游戏。

飞花令是我国宴席游戏中重要的组成部分,它从儒家文化中的"礼"教演化而来,最早诞生于周朝,是一种传递宴饮主家好客热情的游戏方式。

飞花令的游戏内容要求主家先出关键字,客人接连回答出带有关键字的诗或词,且每接一人,关键词的位置就要往后挪一个字位。

牙牌,又称骨牌、牌九,旧时游戏用具,亦作赌具。共三十二张,刻有等于两粒骰子的点色,即上下的点数都是少则一,多至六。一、四点色红,二、三、五、六点色绿。三张牌点色成套的就成“一副儿”,有一定的名称。行令时,宣令者说一张,受令者答一句,说完三张,合成这一副儿的名字,无论诗词歌赋、成语俗话,比上一句,都要押韵。

流觞曲水

魏晋南北朝时期,衍生出一种极具美感的"流觞曲水"的酒令形式。所谓的"流觞曲水",是把盛满酒的酒杯放在流水上,让它顺着曲折的溪流漂浮,漂到谁的面前,谁拿起来一饮而尽,并且赋诗一首。

其中最著名的当数晋穆帝永和9年3月3日的兰亭修禊大会,大书法家王羲之与当朝名士41人于会稽山阴兰亭排遣感伤,抒展襟抱,诗篇荟萃成集由王羲之醉笔走龙蛇,写下了名传千古的《兰亭集序》。

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这种"阳春白雪"的高雅酒令,不仅是一种罚酒手段,还因"被罚作诗"这种高逸雅致的精神活动的参与,使之流行甚久。如今流行的"击鼓传花"游戏就是此种酒令演变而来的。


牙牌令相对其他酒令复杂一些。比如:左边一张“幺五”,中间一张四五“花九”,右面又是一张“幺五”,这样下面一排都是白色五点,上面一排都是朱红点子,右上角题唐诗云:“林花着雨胭脂湿。”十分神似,颇见匠心。

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骰(tóu)子令

古代掷骰行令,其法颇多。《聊斋志异·狐谐》云:“酒数行,众掷骰为瓜蔓之令,便是一种,其法不详。《红楼梦》第六十三回寿怡红群芳开夜宴,宝玉要行令,麝月笑道:“拿骰子咱们抢红罢。”所谓抢红,即是掷骰为戏,以所得红点多少定胜负,负者罚饮,故名曰抢红。

投壶

投壶诞生于春秋前,盛行于战国,在《史记:滑稽列传》就有记载过投壶的盛况。

在春秋战国时期,宴饮的礼仪之一便是请客人射箭,称之为"射礼"。但是一来地方不够大,二来确实不是所有的客人都会射箭,于是就用投壶来代替。

到了秦汉时期,射礼被废除,投壶就变成了一项彻头彻尾的酒桌娱乐活动,并且在士大夫阶层中非常受欢迎,几乎只要是宴饮,就必然会有这个节目。

古人有多会玩?既高雅又有趣的酒桌游戏了解一下射覆

射覆是古时《易经》占卜学习者玩的一种高超而又有趣的游戏。"射"是猜度之意,"覆"是遮盖、隐藏之意,所谓"射覆",就是在瓯、盂等器具下覆盖某一物件,让人猜测里面是什么东西。


《红楼梦》第一百零八回描写的掷骰行令,是用四个骰子掷,按掷出的点色叫有名称,并确定喝酒人数、杯数,还要根据骰子点色说个曲牌名,下家再接一句《千家诗》。比如,薛姨妈掷了四个幺,鸳鸯道:“这是有名的,叫做‘商山四皓’。有年纪的喝一杯。”“商山四皓”概指骰子的四个幺点。于是贾母、王夫人等年老的各喝了一杯,薛姨妈说了个“临老人花丛”,下家是贾母,接了一句:“将闻偷闲学少年”。

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流觞

流觞亦称为流杯、传杯等,这个酒令游戏源远流长,非常古老,起源于我国古代迷信习俗修禊活动。觞为古代酒器,多为木制,底部有托,易于漂浮。当时也有陶杯,两边有耳,称为羽觞,体质较重,流杯时一般放在荷叶上,使其能够漂浮。

汉代的东方朔是个射覆高手,猜出汉武帝盆下的蜥蜴,受到了大量赏赐。

藏钩

在唐朝"藏钩"是最为流行的酒令之一,酒令"藏钩"也称"送钩",简便易行。即甲方将"钩"或藏于手中或匿于手外,握成拳状让乙方猜度,猜错罚酒,这好似"猜有无"一样。

王羲之的《兰亭集序》生动描写了文人墨客的流觞盛况:“永和九年,岁在癸丑,暮春之初,会于会稽山阴之兰亭,修禊事也。群贤毕至,少长咸集。此地有崇山峻岭,茂林修竹;又有清流急湍,映带左右。引以为流觞曲水,列坐其次,虽无丝竹管弦之乐盛,一觞一咏,亦足以畅叙幽情。”

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摇抽令签

摇抽令签也是古代非常流行的一种酒令花样。大概是用象牙、兽骨、竹、木等,专门制作一种行令用的签子,叫作令签,插放于相应的签筒内,行令时在座宾客依次轮流摇抽一支,按签上标注的饮酒方式、方法、人数、杯数及要求所说令词等,组织说令行酒。


《红楼梦》第六十三回姑娘们行令,用的那副“象牙花名签子”就非常精制有趣,相信大家都记得宝钗抽的一支是画着一枝牡丹,题着“艳冠群芳”四字,镌一句唐诗是:“任是无情也动人。”而探春所抽的那支,上面画一枝杏花,题写“瑶池仙品”四字,诗云:“日边红杏倚云栽。”

古人有多会玩?既高雅又有趣的酒桌游戏了解一下汤匙令、拧酒令

清代酒桌上颇为盛行的汤匙令、拧酒令,就跟我们现代转酒瓶子一样充满了随机意味,只不过人家转的不是酒瓶子而是勺子和不倒翁,勺柄指向谁,或者不倒翁的脸朝向谁,谁就喝酒。

虽然古代科技不如现代这样发达,但古代酒令名目十分繁多,汇集了社会上流行的许多娱乐方式,这些酒桌游戏同时也为饮酒文化增添了许多娱乐色彩。

古代酒桌游戏为何只在文人中流行?

酒在古代其实是一种奢侈品,对于很多寻常百姓来说是喝不起酒的,就更不用说在酒席间以游戏助兴,所以古代的酒桌游戏也存在一定的阶级性,例如:文人、士大夫、皇家贵族等阶级,同时他们将这种闲情逸致的生活方式发展成了一种独特的文化形态,融合了文学、情感、娱乐等等。

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飞花令

随着时间的迁移,酒桌游戏也逐渐融入到社会中,在普通民众之间流行起来。虽说做不到如文人阶层一般高雅,但是经过百姓们的效仿和改良,也流传至今,比如说猜拳、划拳、投骰子等等。

各位酒友们在喝酒时玩游戏吗?欢迎留言分享

“飞花令”本是中国古代一种喝酒时用来罚酒助兴的酒令。不过,它比“五魁首,六六六”之类的民间酒令高难多了,没有诗词基础的人根本玩不转它,所以这种酒令也成了文人墨客们的最爱。追根溯源,“飞花”一词出自唐代诗人韩翃《寒食》诗中“春城无处不飞花”一句。最基本的飞花令诗句中必须含有“花”字,而且对“花”字出现的位置同样有着严格的要求。这些诗可背诵前人诗句,也可现场吟作。行令人一个接一个,当作不出诗、背不出诗或作错、背错时,由酒令官命其喝酒。例如:花开堪折直须折,第一字是花;落花人独立,第二字是花;感时花溅泪,第三字是花……以此类推。

古人有多会玩?既高雅又有趣的酒桌游戏了解一下

此外,还有另外一种行令方法:行“飞花令”时,诗句中第几个字为“花”,即按一定顺序由第几个人喝酒。如巴金的《家》中有这样一段描写:“淑英说一句‘落花时节又逢君’,又该下边的淑华吃酒。”

文人雅士,把酒言欢,一文带你了解古代十大游戏酒令

析字

析字也是行酒令的一种。以析字的手法行令,难度很大,但更有雅趣。这种酒令要求将某一字进行分析解释,有根有据,入情入理,正可谓于游戏间见功力。明代学者冯梦龙,在他的《古今谭概》里记载了韩雍和夏埙喝酒行令的故事。他们行令的要求是:各人选一字,这一个字里要有大人、小人,并用谚语二句来证明它。

韩雍先说,其令曰:“傘字有五人,下列众小人,上侍一大人。所谓‘有福之人人服侍,无福之人服侍人’。”

夏埙应对,接令道:“爽字有五人,旁列众小人,中藏一大人。所谓‘人前莫说人长短,始信人中更有人’。”

“傘”、“爽”二字的析字酒令十分含蓄,读来有趣。试想,若无相当的文学功底,恐怕是不行的。

文人雅士,把酒言欢,一文带你了解古代十大游戏酒令

酒令是一种有中国特色的酒文化,

实行酒令最主要的目的是

活跃饮酒时的气氛。

斟一壶美酒,

与三五知己好友畅饮,

把酒言欢,何不惬意?

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